春日樱花酱
又是一年樱花季,竞相绽放的樱花美得醉人。在这美丽的季节,除了要赏樱花,更要把它吃进肚子里!
除了各种樱花美食,我们还可以把它做成樱花酱。浓浓的樱花酱调入适量开水,立马变成粉红粉红的樱花茶,美得醉人。品茶时看着杯中那粉粉的花瓣,仿佛都可以留住一整个春天的粉红梦!
春日樱花酱的做法
春日樱花酱的烹饪技巧
1.要选用关山樱,也叫八重樱,来做花酱,不认识的可以百度一下。
2.没有吉利丁粉,也可以用一小袋纯藕粉或葛根粉代替。
3.这种樱花本身是没有什么香味的,由于加了冰糖和柠檬汁,再加上樱花本身的味道,可以喝出很丰富的口感,刚入口时像梅子,而后又有樱花的清甜感,酸酸甜甜很好喝哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-05
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