萨拉米披萨

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觉得萨拉米这个名字好好听啊,所以想尝尝味道,于是制作了很简单的萨拉米披萨。

萨拉米披萨的用料

橄榄油 适量 番茄酱 适量
马苏里拉芝士碎 适量 米兰风味萨拉米红肠片 适量
玉米粒胡萝卜 适量 口蘑 两朵
洋葱 四分之一个 半成品披萨饼底 一个
黑胡椒粉 适量

萨拉米披萨的做法

萨拉米披萨的做法图解1

步骤1

口蘑切片,胡萝卜切丁,洋葱切丝,玉米剥粒。洗干净以后除洋葱外其余焯水,也可以炒制,看个人习惯。
萨拉米披萨的做法图解2

步骤2

拿出半成品的披萨饼,我用的是8寸的。披萨盘刷适量橄榄油,放入披萨饼,刷番茄酱,因为萨拉米有咸味,所以番茄酱不要太多。
萨拉米披萨的做法图解3

步骤3

在披萨上放一层奶酪丝,不用太够,然后放上食材,均匀摆放即可,见下图。
萨拉米披萨的做法图解4

步骤4

撒上一些黑胡椒粉,然后再铺一层奶酪丝,喜欢的可以多加一些。然后就可以进烤箱啦!
萨拉米披萨的做法图解5

步骤5

烤箱预热5分钟,上下火210度,烤15分钟,根据自家烤箱脾气调整,出锅很美味。

萨拉米披萨的烹饪技巧

披萨烤的时间过长会导致饼底很硬,所以,建议不要长时间烤,或者降低下面温度。下次我会自己做披萨饼,再发菜谱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-06

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