自制牛奶巧克力冰淇淋

精品
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天气热起来了,冰淇淋是必不可少的!这款牛奶巧克力冰淇淋制作非常非常简单,味道一点也不比外面买的差,值得一试哦~

牛奶巧克力冰淇淋的用料

淡奶油 250ml 炼乳 180g
巧克力豆 适量

牛奶巧克力冰淇淋的做法

自制牛奶巧克力冰淇淋的做法图解1

步骤1

淡奶油完全打发
自制牛奶巧克力冰淇淋的做法图解2

步骤2

加入炼乳混合均匀
自制牛奶巧克力冰淇淋的做法图解3

步骤3

根据自己的喜好加入适量的巧克力豆
自制牛奶巧克力冰淇淋的做法图解4

步骤4

翻拌均匀后放入冰箱冷冻至少八个小时以上(密封保存)
自制牛奶巧克力冰淇淋的做法图解5

步骤5

就是那么简单~

牛奶巧克力冰淇淋的烹饪技巧

国外的炼乳甜度一般般,所以我的这个方子只是看起来很甜!建议大家根据自家炼乳的甜度适量减少!国产炼乳建议使用60g即可~ 制作冰淇淋的过程中可以放少许的香草精使冰淇淋的口感更加丰富 如果单纯喜欢牛奶口味的可以去掉巧克力豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-06

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