五彩蒸蛋

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五彩蒸蛋的用料

生咸鸭蛋 糯米 少许
青豆米 少许 玉米 少许
胡萝卜 少许 火腿肠 一根

五彩蒸蛋的做法

五彩蒸蛋的做法图解1

步骤1

糯米提前泡发一夜，滤过。青豆米焯水，其它蔬菜切丁
五彩蒸蛋的做法图解2

步骤2

把食材混匀加老抽生抽少许拌匀放置20分钟左右
五彩蒸蛋的做法图解3

步骤3

生咸蛋开口只留蛋黄
五彩蒸蛋的做法图解4

步骤4

把糯米填入鸭蛋内，约8、9分满
五彩蒸蛋的做法图解5

步骤5

锡箔纸包住鸭蛋放入蒸锅蒸约40分钟
五彩蒸蛋的做法图解6

步骤6

完成

五彩蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 漫曼的围脖 编写，未经授权不得转载

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