自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨

自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨

精品
9.9万 浏览 880 收藏
收藏
微体兔
微体兔 微体兔
＋ 关注

自己在家做超多料的披萨，能有多简单！四步教会你，除了饼皮还有超正宗的番茄酱。

培根披萨的用料

高筋面粉（面团） 300g 奶粉（面团） 12g
黄油（面团） 20g 凉水（面团） 180g
西红柿（番茄酱） 3个 黄油（番茄酱） 50g
红椒（配料） 1个 黄椒（配料） 1个
洋葱（配料） 1个 马苏里拉奶酪（配料） 50g
培根（配料） 适量 青豆（配料） 适量
玉米粒（配料） 适量 披萨草（配料） 适量
酵母 （面团） 5g 盐（面团） 3g
盐（番茄酱） 3g 糖（番茄酱） 50g

培根披萨的做法

自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨的做法图解1

步骤1

面粉和奶粉混合堆小山，中间挖洞倒入酵母，加水融开。揉成一个稍硬的面团，加盐、黄油揉透，摔打上劲。
自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨的做法图解2

步骤2

包上保鲜膜放在温暖的地方醒发10分钟。
自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨的做法图解3

步骤3

揉搓排气再醒至2倍大。
自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨的做法图解4

步骤4

西红柿顶端划十字纹，浸泡热水，撕皮。
自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨的做法图解5

步骤5

西红柿切块，去芯切碎。
自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨的做法图解6

步骤6

锅内放入黄油，下西红柿，加糖和盐大火收汁熬至浓稠。
自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨的做法图解7

步骤7

红椒切块、黄椒切块、洋葱切丝、培根切片。
自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨的做法图解8

步骤8

醒发好的面团拿出切一半，揉面垫刷油擀平成圆形，厚度可以根据自己喜好调整，放入烤盘。
自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨的做法图解9

步骤9

抹上一层番茄酱，撒洋葱、黄椒，再淋一层番茄酱。
自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨的做法图解10

步骤10

放入玉米粒、青豆、红椒、披萨草、培根、马苏里拉奶酪。
自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨的做法图解11

步骤11

烤箱预热后上下火170℃烤制12分钟。

培根披萨的烹饪技巧

1、面团做多了，可以分团冷冻保存，用的时候室温解冻即可。 2、西红柿去芯可以去掉籽也防止熬出来的酱太稀。 3、西红柿不够红可适当加一些番茄酱。 4、食材可做2个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-07

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载

培根披萨的其他做法更多

上传我做的这道菜

培根披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 自己在家就能做披萨 再也不用点外卖啦——培根披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活