浓香葡萄干奶酥

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一块看上去很普通的饼干，却是极其酥香的口感和浓浓的奶味儿，嚼着嚼着之间，两三颗甜软的葡萄干，使这款饼干别有一番美味，饿了么，来一块吧！

葡萄干奶酥的用料

低筋面粉 180克 蛋黄 3个
奶粉 12克 黄油 80克
砂糖 70克 葡萄干(可泡软) 80克

葡萄干奶酥的做法

浓香葡萄干奶酥的做法图解1

步骤1

黄油室温软化……
浓香葡萄干奶酥的做法图解2

步骤2

将软化黄油和过筛低粉搅拌揉合。
浓香葡萄干奶酥的做法图解3

步骤3

加入白糖和奶粉继续均匀揉合……
浓香葡萄干奶酥的做法图解4

步骤4

将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，取蛋黄，将蛋黄打散，一点一点加入面团中，每次都要充分搅拌均匀，至不粘手即可。
浓香葡萄干奶酥的做法图解5

步骤5

最后加入葡萄干(可以提前把葡萄干泡软，可防止容易烤焦)，揉成面团，对折，再擀成约0.7cm的薄饼，然后切成等份的长方块，烤箱200℃预热5分钟……
浓香葡萄干奶酥的做法图解6

步骤6

打散一个蛋黄，均匀的在表面刷一层，入烤箱中层，180℃.烘烤15分钟左右。
浓香葡萄干奶酥的做法图解7

步骤7

酥酥的来一块吧！
浓香葡萄干奶酥的做法图解8

步骤8

亲手做给一家人吃，是个不错的主意！
浓香葡萄干奶酥的做法图解9

步骤9

停不下嘴，怎么办？

葡萄干奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-07

©本菜谱的做法由 呷饱饱 编写，未经授权不得转载
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