杯子蛋糕

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买了一个烤箱,然后做点好吃的。

食材清单

鸡蛋 3个 白糖 65克
低筋粉 100克 牛奶 35克
玉米油 25克

烹饪步骤

杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

所需材料图
杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

用无水无油盆打发鸡蛋。并分多次加入白砂糖
杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

第一次加糖
杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

第二次加糖
杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

最后一次把所有糖都加进去…
杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋液打发到发白不容易滴落就行了

步骤7

再将玉米油和牛奶用干净的碗搅拌均匀。待用
杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

然后分三次加入过筛低粉到打发好的蛋液中。搅拌时记得一定要快速从下往上搅拌。
杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

面粉过筛
杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

面粉由下往上搅拌
杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

最后把搅拌好的蛋液面粉倒进前面待用的牛奶玉米油中。再搅拌均匀…就可以装杯了
杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

家里人爱吃芝麻。所以我往上面撒了些。
杯子蛋糕的做法图解13

步骤13

烤箱 上下热管调到180度。蛋糕放中下层。20分钟(每个烤箱的脾气不一样…第一次做注意多观察)
杯子蛋糕的做法图解14

步骤14

成品

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-07 18:06:52

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