炸牛奶

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炸牛奶的用料

牛奶 250ml 砂糖 30g
玉米淀粉 50g 自发粉 适量
水 适量

炸牛奶的做法

炸牛奶的做法图解1

步骤1

淀粉加适量清水调成粉浆加到牛奶中再加入白糖在不粘锅中小火翻炒至黏稠，装到盒子内铺平，冷藏过夜。
炸牛奶的做法图解2

步骤2

已定型的奶冻切小块备用。
炸牛奶的做法图解3

步骤3

自发粉加水调成较浓稠的糊状即脆浆。
炸牛奶的做法图解4

步骤4

将奶冻块裹层脆浆放到油锅小火翻炸至金黄色即可。
炸牛奶的做法图解5

步骤5

外脆内软好棒棒。
炸牛奶的做法图解6

步骤6

看，有没有很想尝一口。

炸牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-07

©本菜谱的做法由 Siumiau 编写，未经授权不得转载

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