彩色面包

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不放黄油不放淡奶油的面包,也很好的

彩色面包的用料

绿叶菜 适量 胡萝卜 适量
紫薯 适量 地瓜 适量
奶粉 适量 葡萄干 适量
白糖 适量 一点点

彩色面包的做法

彩色面包的做法图解1

步骤1

绿叶菜,最好是菠菜,我用的是油麦菜 奶粉液,紫薯泥,胡萝卜泥,地瓜泥,酵母 注:紫薯,地瓜,胡萝卜,蒸熟,打泥(可少加点清水),绿叶菜煮熟打泥
彩色面包的做法图解2

步骤2

五中颜色的面团 揉面加入酵母,糖,盐 最好用南瓜代替地瓜,颜色会好看很多
彩色面包的做法图解3

步骤3

5种颜色面团放入大点容器,盖上保鲜膜,在烤箱中发酵60分钟
彩色面包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团,揉几分钟,擀成椭圆形 按图中摆放,颜色顺序按个人喜好
彩色面包的做法图解5

步骤5

每层面片可适量加入葡萄干
彩色面包的做法图解6

步骤6

从最下面那张面片卷起来,放入面包盒中,盖上保鲜膜,放入烤箱2次发酵30分钟
彩色面包的做法图解7

步骤7

发酵完,上下火165度烤40分钟
彩色面包的做法图解8

步骤8

晾凉切片

彩色面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-07

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