无水蜂蜜小蛋糕

精品
38.4万 浏览 4648 收藏
收藏
乖宝璐璐
乖宝璐璐
＋ 关注

无水蜂蜜小蛋糕，一款老少皆宜的小蛋糕，口感不像戚风蛋糕般绵软，吃起来稍扎实，表皮略脆，浓浓的蛋香加上蜂蜜的清香，好吃到停不下来哦

无水蜂蜜小蛋糕的用料

鸡蛋 3个 玉米油 30克
蜂蜜 40克 白糖 45克
低筋面粉 100克 白芝麻 适量

无水蜂蜜小蛋糕的做法

无水蜂蜜小蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖打入无水无油盆中；
无水蜂蜜小蛋糕的做法图解2

步骤2

隔温水（约40度）用电动打蛋器打发至提起打蛋头划8字纹路不会立即消失； 烤箱170度预热；
无水蜂蜜小蛋糕的做法图解3

步骤3

加入玉米油，边加边用打蛋器低速混合均匀；
无水蜂蜜小蛋糕的做法图解4

步骤4

加入蜂蜜，边加边用打蛋器低速混合均匀
无水蜂蜜小蛋糕的做法图解5

步骤5

加入过筛的低筋面粉，用搅拌刀翻拌均匀；
无水蜂蜜小蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中；
无水蜂蜜小蛋糕的做法图解7

步骤7

挤入纸杯约七分满，表面撒白芝麻；
无水蜂蜜小蛋糕的做法图解8

步骤8

放入170度预热好的烤箱中层烤25分钟左右（视具体情况调整时间和温度）
无水蜂蜜小蛋糕的做法图解9

步骤9

成品
无水蜂蜜小蛋糕的做法图解10

步骤10

成品
无水蜂蜜小蛋糕的做法图解11

步骤11

成品
无水蜂蜜小蛋糕的做法图解12

步骤12

成品

无水蜂蜜小蛋糕的烹饪技巧

鸡蛋打发要花费几分钟时间，要有耐心哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 乖宝璐璐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 蜂蜜味 西点

无水蜂蜜小蛋糕的其他做法更多

无水蜂蜜小蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

无水蜂蜜小蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无水蜂蜜小蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 无水蜂蜜小蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活