煎蛋蛤蜊炖豆腐

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煎蛋蛤蜊炖豆腐的用料

鸡蛋 豆腐
大头菜 葱姜 适量
蛤蜊汤 适量 蛤蜊 适量

煎蛋蛤蜊炖豆腐的做法

步骤1

先将鸡蛋打碎煎制两面金黄

步骤2

豆腐切2厘米的见方块

步骤3

大头菜手撕成片,锅内置油放入葱姜爆锅,加入大头菜煸炒

步骤4

加入蛤蜊汤倒入煎蛋豆腐加入蛤蜊调味炖制汤白即可

煎蛋蛤蜊炖豆腐的烹饪技巧

煎蛋蛤蜊炖豆腐味型咸鲜，采用炖制的烹制方法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-28

©本菜谱的做法由 老转村山东菜馆 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖 鲁菜 香 中国菜

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