红豆糯米糕
精品
我一向钟爱糯米类的食物,一看就想吃,一吃就停不下来,前两天看到美丽的厨娘晒的红豆糯米糕,突发奇想,于是就有了以下的作品。味道居然很赞,必须承认,吃货的想像力真的是无敌的。。。
红豆糯米糕的做法
红豆糯米糕的烹饪技巧
1.烘烤的温度是用我家32L的长帝烤箱,烤箱温度偏高,仅供参考。
2.模具一定要刷油,最好稍微刷多一点,防粘。
3.我用的是不沾的小土司模,长宽高和底部尺寸是15.5*8.7*4.8cm/12.5*5.8cm。
4.糯米糕在烤的过程中体积慢慢膨大,烤完体积有所回缩是正常的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-09
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