清炒黄豆芽

精品
10.5万 浏览 726 收藏


1.清热解暑 中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。 2.消除紧张 具有保护肌肉、皮肤、血管的作用,消除紧张综合征。 3.治疗口腔溃疡 绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。 4.防治便秘 绿豆芽富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。 5.减少胆固醇的堆积 它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

清炒黄豆芽的用料

黄豆芽 一包 大蒜 两瓣切片
红尖椒 半个 适量
适量

清炒黄豆芽的做法

清炒黄豆芽的做法图解1

步骤1

把黄豆芽放在盛满水的盆子里,拣去浮在水上的黄豆皮,并冲洗干净沥干水分后备用。

步骤2

油温6成热,放入蒜片和辣椒爆香,倒入黄豆芽翻炒。
清炒黄豆芽的做法图解3

步骤3

断生后调入适量盐调味即可出锅。

清炒黄豆芽的烹饪技巧

嫌捡黄豆皮儿麻烦的,可以直接洗。蒜和辣椒可以根据自己喜好选择放或不放.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-28

你当前的位置:豆果美食 > 清炒黄豆芽

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 清炒黄豆芽的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活