鲜虾豆腐

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鲜虾豆腐的用料

鲜虾 6个 内豆腐 一块
清水 适量 少许
香菜 2根

鲜虾豆腐的做法

步骤1

把虾去虾头虾线,用料酒蛋清淀粉抓匀。

步骤2

放油,放姜片用油炒一下虾,变色就可以,油不要倒掉,用油炒姜,葱。加入清水,放豆腐,放完豆腐,不要老是翻炒,那样容易豆腐不成形,以次放入虾,盐,中火慢炖。大约7.8分钟,就可以了,出锅加香葱或者香菜,有喜欢吃香油的可以放点,个人认为放香油就吃不出鲜味了,老人孩子都爱吃,特别的鲜……

鲜虾豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-10

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    / 3 鲜虾豆腐的做法步骤

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