抹茶全麦多果料代餐面包

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对于减肥的人群来说，面包一向是被拒之门外的。其实，大可不必这样~今天我们学习的这款“抹茶全麦多果料代餐面包”不仅营养全面，而且健康低卡，很适合怕胖的朋友哦~ 首先来看看配料：抹茶、粗粮、干果、果干，这些食材都富含大量微量元素、蛋白质、氨基酸等，同时体积大，热量低，可使人产生饱腹感，完全可作代餐用。

抹茶全麦多果料代餐面包的用料

小麦胚芽粉 30g 日本抹茶粉 5g
高筋粉 30g 全麦 100g
干酵母 2g 黄油 8g
盐 3g 水 120g
各种果料混合 100g

抹茶全麦多果料代餐面包的做法

抹茶全麦多果料代餐面包的做法图解1

步骤1

抹茶粉过筛备用。
抹茶全麦多果料代餐面包的做法图解2

步骤2

请准备干果果料，果仁烤香后放凉备用。
抹茶全麦多果料代餐面包的做法图解3

步骤3

干湿性材料搅拌均匀后，加入果料，直至搅拌均匀。
抹茶全麦多果料代餐面包的做法图解4

步骤4

混合均匀后收成一个圆形，放到盆里醒发。
抹茶全麦多果料代餐面包的做法图解5

步骤5

醒发至原面团两倍大小即可。
抹茶全麦多果料代餐面包的做法图解6

步骤6

放发酵篮塑形，进行二次醒发后放进烤箱烘烤，上火220，下火180，烘烤25分钟。
抹茶全麦多果料代餐面包的做法图解7

步骤7

果料很足有木有？！
抹茶全麦多果料代餐面包的做法图解8

步骤8

成品出炉，看着就很健康，满满的食欲感！快动手试试吧~

抹茶全麦多果料代餐面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 宾德烘焙学院 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 香 西点

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