米饭手卷

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春游的时候带上这么几个这样的米饭手卷，吹着风，赏着花，再好不过了！

米饭手卷的用料

提前煮好白米饭 香菇 十朵左右
火腿(泡面搭档) 鸡蛋 2-3个
胡椒粉 适量

米饭手卷的做法

米饭手卷的做法图解1

步骤1

饭煮好后下面铺一张保鲜膜，到后面方便卷起来，然后如图一样铺平。
米饭手卷的做法图解2

步骤2

因为弄这个要双手弄就没有拍到，鸡蛋打散用平底锅铺一张圆圆的蛋饼，注意薄厚适中，香菇提前用水泡软，然后切碎，锅里放热油炒熟，放味极鲜和盐少许胡椒粉，然后第一层铺米饭，第二层蛋皮，然后是香菇，最后放上火腿肠(如图切开)最后是掀起保鲜膜卷起来就可以了。
米饭手卷的做法图解3

步骤3

卷起来就这样啦！

米饭手卷的烹饪技巧

注意米饭别太硬，也别太软，不然会增加卷的难度哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 ωdnwv 编写，未经授权不得转载

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