咖喱鸡肉豆腐饭

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天气又转凉，感冒了没胃口。于是拿出开胃秒饭小妙招，用咖喱来入菜，妥妥的一份什锦菜配上一碗白米饭，那幸福感瞬间爆满哦。

咖喱鸡肉豆腐饭的用料

大米 2杯 好侍百梦多咖喱（原味） 1盒
鸡肉 100克 菜椒 1个
清水 适量 黄瓜 1份

咖喱鸡肉豆腐饭的做法

咖喱鸡肉豆腐饭#好侍百梦多咖喱#的做法图解1

步骤1

备好所用食材，这里用到鸡肉，青豆，豆腐，菜椒，黄瓜，好侍百梦多咖喱（原味）。
咖喱鸡肉豆腐饭#好侍百梦多咖喱#的做法图解2

步骤2

锅里加油将豆腐改刀下锅煎制。
咖喱鸡肉豆腐饭#好侍百梦多咖喱#的做法图解3

步骤3

煎制出味后再加入清水。
咖喱鸡肉豆腐饭#好侍百梦多咖喱#的做法图解4

步骤4

再将鸡肉改刀下锅。
咖喱鸡肉豆腐饭#好侍百梦多咖喱#的做法图解5

步骤5

再将黄瓜及菜椒改刀下锅同煮至出味。
咖喱鸡肉豆腐饭#好侍百梦多咖喱#的做法图解6

步骤6

最后再加入一盒原味好侍百梦多咖喱，一边小火煮一边拌至汤汁稠浓。
咖喱鸡肉豆腐饭#好侍百梦多咖喱#的做法图解7

步骤7

将饭煮好轻压在碗里或是其它容器里。
咖喱鸡肉豆腐饭#好侍百梦多咖喱#的做法图解8

步骤8

将煮好的鸡肉咖喱盛在深盘里，再将米饭倒扣在上面即可。

咖喱鸡肉豆腐饭的烹饪技巧

豆腐煎一下在后期煮制的时候就不易碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 好侍 一家三口 一人食 夜宵 晚餐

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