蒜蓉豆腐

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蒜蓉豆腐的用料

白豆腐/嫩豆腐 200g 大蒜 一整个
生抽 三汤勺 白糖 适量
白胡椒 适量 料酒 适量
肉末 50克 辣椒 一只
葱，香菜 各10克

蒜蓉豆腐的做法

蒜蓉豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐泡盐水一晚上，弄干豆腐皮外水份，扑上生粉用油煎二面黄，煎老点越好，煎好放盘，蒜蓉，肉末，青辣椒，扁香倒生抽与糖，放入香葱香菜马上拿出到入煎好的豆腐上面就可，豆腐不泡盐水也可以的。就是豆腐味淡一点，

蒜蓉豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

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