韩式辣年糕

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夏日将至,炎炎天气马上就要开始啦~一口冰啤酒一口下酒菜,就是最简单的夏日幸福,安利一款好喝啤酒——燕京U8,简直就是夏日快乐水!酒里让人上头的乙醛含量低不怕喝了宿醉难受,最主要是口感正宗绝对是啤酒骨子里好滋味体现,配上我今天要教大家做的这道韩式辣年糕,神仙搭配!下面先跟我学做吧~

韩式辣年糕的用料

手指年糕 200克 配送作料酱包 1包
洋葱 半个 胡萝卜 半根
20克 1/4勺

韩式辣年糕的做法

韩式辣年糕的做法图解1

步骤1

半成品手指年糕一袋;
韩式辣年糕的做法图解2

步骤2

拆开包装,取出年糕和酱包;
韩式辣年糕的做法图解3

步骤3

洋葱、胡萝卜切丝;
韩式辣年糕的做法图解4

步骤4

煮一大锅水,沸腾时下入年糕,转中小火,再次沸腾时倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如此反复三至四次,煮至年糕完全浮起时,关火;
韩式辣年糕的做法图解5

步骤5

捞起过冷水冲洗一遍,防止粘连;
韩式辣年糕的做法图解6

步骤6

锅内倒少许油,下入洋葱和胡萝卜丝,加少量盐炒至蔬菜变软;
韩式辣年糕的做法图解7

步骤7

将年糕倒入锅内,加入辣酱包;
韩式辣年糕的做法图解8

步骤8

加适量水翻炒均匀,收汁至浓稠即可。

韩式辣年糕的烹饪技巧

下酒菜、冰啤酒,吃吃喝喝就能得到的幸福~不得不说,燕京U8真的很值得拥有!瓶盖是易拉的设计,实在是太方便好用了~而且麦香浓郁,不仅有极品萨兹啤酒花本身的馥雅香气还兼具淡淡花果香,没有一点儿香精的味道,没忍住多喝几口没关系,咱也不怕上头~不多说了,买来尝尝才知道我说的不假~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-30

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