无花果沙拉

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无花果的果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素，以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。无花果还有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。虽然北方比较少见，但是这年头可以网购，偶尔尝个鲜还是不错的，而且用了酸奶更符合健康的饮食理念。

无花果沙拉的用料

无花果 30g 苦菊 5g
杏仁 5g 核桃仁 10g
酸奶 150ml

无花果沙拉的做法

无花果沙拉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解1

步骤1

将杏仁、核桃仁放入烤箱，180度烘烤10分钟左右，至果仁表面变色。
无花果沙拉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解2

步骤2

苦菊洗净，撕碎。
无花果沙拉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解3

步骤3

将烘烤后的果仁放入。
无花果沙拉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解4

步骤4

无花果切块放入。
无花果沙拉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解5

步骤5

最后淋上酸奶。
无花果沙拉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解6

步骤6

食用时拌匀。
无花果沙拉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解7

步骤7

成品
无花果沙拉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解8

步骤8

成品
无花果沙拉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解9

步骤9

成品

无花果沙拉的烹饪技巧

果仁可以随意，烘烤过后的更香更好吃。酸奶多放些也会更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 柔蓝水晶 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 拌 沙拉 烤箱

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