一份极品焗饭是这样诞生的——芝士焗饭

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光是炒饭就已经够好吃的了，再加上这么多芝士一烤，不说别的，就这拉丝，就问你饿不饿？想不想吃！

芝士焗饭的用料

米饭 300g 马苏里拉奶酪 120g
胡萝卜 75g 洋葱 15g
口蘑 4个 红肠 50g
火腿 2片 百里香 1根
食用油 15g 番茄酱 75g
盐 适量

芝士焗饭的做法

一份极品焗饭是这样诞生的——芝士焗饭的做法图解1

步骤1

口蘑、胡萝卜、红肠和火腿切片，洋葱切末，百里香切碎。
一份极品焗饭是这样诞生的——芝士焗饭的做法图解2

步骤2

热锅冷油，下洋葱、胡萝卜和口蘑炒香，再下火腿和红肠，加入番茄酱和百里香碎，翻炒均匀后用适量盐调味，最后放米饭炒匀。
一份极品焗饭是这样诞生的——芝士焗饭的做法图解3

步骤3

米饭入烤碗压平，撒上马苏里拉奶酪。
一份极品焗饭是这样诞生的——芝士焗饭的做法图解4

步骤4

烤箱预热后上下火200℃，烤制8-10分钟。

芝士焗饭的烹饪技巧

1、炒饭的时候不用加水，油也要少放些。 2、为了让焗饭上色均匀，烤制的时候可以中途转一转烤碗，记得带上手套小心烫手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载

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