泡辣椒煎肉末

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吃来吃去,也不知啥了。没想到这样做出的泡辣椒这么好吃,吃货们可以学着做做~哈哈。

泡辣椒煎肉末的用料

瘦肉 150g 适量
泡辣椒 10至8个 黑芝麻 少许
花生 少许 鸡精 适量
玉米油 少许 少许
生粉 3大汤匙

泡辣椒煎肉末的做法

泡辣椒煎肉末的做法图解1

步骤1

把泡椒洗净,切成两半,在把它切图片的形状
泡辣椒煎肉末的做法图解2

步骤2

把切好的肉馅和打碎的花生和黑芝麻倒在一起,加入盐鸡精生粉拌匀
泡辣椒煎肉末的做法图解3

步骤3

把生粉涂在泡辣椒上,把配好的肉馅放在上面用手压紧
泡辣椒煎肉末的做法图解4

步骤4

用一个平底锅倒入油,油温4至5成热把泡辣椒放入煎3分钟
泡辣椒煎肉末的做法图解5

步骤5

在慢慢的倒过来煎肉的这一面,煎肉的这面煎2分钟,凝固了在慢慢的揺动锅让它煎到有香味出来,肉变金黄即可
泡辣椒煎肉末的做法图解6

步骤6

成品

泡辣椒煎肉末的烹饪技巧

加入芝麻和花生按各人口味,我本人喜欢,也可以用牛肉馅做口感也很好,煎时用平底锅好煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-14

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