贵妃鸡翅

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贵妃鸡翅的用料

鸡中翅 10个 红葡萄酒 150ml
生抽 2勺 蕃茄酱 2勺
生姜 几片

贵妃鸡翅的做法

贵妃鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净,划几刀为入味,冷水下锅焯水。下油锅,炒下生姜。小火慢煎鸡翅,至两面金黄。
贵妃鸡翅的做法图解2

步骤2

加入红酒、生抽、番茄酱,半碗水。煮沸,小火煮15~20分钟,尝一尝味道决定要不要加点糖或盐,再大火收汁。

贵妃鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2017-04-15

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