葡挞-芝士香芒✪

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张莉欣
张莉欣
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浓浓的芝士淡奶香，加上新鲜果肉，香脆而不腻！

芝士香芒葡挞的用料

铁塔- 淡奶油 270g 进口荷兰乳牛- 全脂牛奶 210g
白砂糖 50g 低筋粉 25g
蛋黄 3个 苏里拉芝士 适量
芒果-鲜果 适量 蛋挞皮 18个

芝士香芒葡挞的做法

葡挞-芝士香芒✪的做法图解1

步骤1

牛奶+淡奶油+白砂糖,混合在一起加热搅拌至糖融化关火，等待凉。
葡挞-芝士香芒✪的做法图解2

步骤2

等凉后过筛低粉搅拌，再➕蛋黄搅拌均匀
葡挞-芝士香芒✪的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后过筛一次
葡挞-芝士香芒✪的做法图解4

步骤4

准备蛋挞皮，将蛋挞液倒入蛋挞皮里至8分满！烤箱200°预热5分钟！
葡挞-芝士香芒✪的做法图解5

步骤5

预热好烤箱将蛋挞入炉中层上下火200°烘烤20分钟左右，表面稍微上色可拿出。
葡挞-芝士香芒✪的做法图解6

步骤6

撒上适量苏里拉芝士，继续入炉烘烤5-8分钟。
葡挞-芝士香芒✪的做法图解7

步骤7

ok!完美出炉！
葡挞-芝士香芒✪的做法图解8

步骤8

等蛋挞凉了装盘，鲜果切粒适量撒上，有椰蓉也可撒上适量椰蓉，看上去会更加有食欲感呦！
葡挞-芝士香芒✪的做法图解9

步骤9

芝士香芒葡挞，浓浓的芝士奶香味，配上鲜果肉香脆又可口，一咬下去还会拉丝❥(饭后甜点-下午茶)，真的好好吃！✪✪✪✪✪

芝士香芒葡挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

©本菜谱的做法由 张莉欣 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 果香味 香 芝士味

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