无油烤鱼

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特别喜欢吃鲳鱼,特别是烧烤档做的,也不知道人怎么做的,老公说应该先要油炸一下的,在家怎么做出这效果呢?把空气炸锅利用起来。

无油烤鱼的用料

金鲳 1条 料酒 适量
适量 生抽 适量
紫苏(或者姜葱) 适量 柠檬 2片

无油烤鱼的做法

无油烤鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗干净,画花刀
无油烤鱼的做法图解2

步骤2

淋料酒
无油烤鱼的做法图解3

步骤3

抹盐
无油烤鱼的做法图解4

步骤4

淋生抽,把紫苏放进鱼肚
无油烤鱼的做法图解5

步骤5

腌制20分钟,放进炸篮,垫锡纸,180度,15分钟,最后两分钟撒上红椒丝
无油烤鱼的做法图解6

步骤6

挤点柠檬汁更美味

无油烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-16

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