蜜汁排骨and肥叉

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家里有烤箱,除了烘焙,还能烤好多肉。超喜欢吃甜甜的东西,做了一份蜜汁排骨和肥叉烧,做了

蜜汁排骨的用料

排骨 400g 五花肉 200
料酒 1小勺 1小勺
生抽 2大勺 耗油 2大勺
蜂蜜 一大勺 大蒜 几小颗
叉烧酱 两大勺

蜜汁排骨的做法

步骤1

排骨和五花肉浸水,泡十几分钟去血水
蜜汁排骨and肥叉的做法图解2

步骤2

把料酒,糖,生抽,耗油,蜂蜜,叉烧酱还有蒜蓉混合。把排骨,五花肉放入保鲜盒中,加入混酱。放入冷藏2小时。
蜜汁排骨and肥叉的做法图解3

步骤3

把排骨,和五花肉放入烤架上,刷上蜂蜜和油。烤架下面放着烤盘,好清理,烤盘上可以放锡纸,容易清洁(家里没有锡纸,所以没有放)。 放入烤箱烤30分钟,翻面刷蜂蜜和油,再烤10分钟
蜜汁排骨and肥叉的做法图解4

步骤4

出炉,是不是很有食欲,哈哈哈

步骤5

肥叉
蜜汁排骨and肥叉的做法图解6

步骤6

还做了好看的便当

蜜汁排骨的烹饪技巧

1.如果不赶时间,排骨和五花肉可以冷藏过夜,更加入味,特别是五花肉。 2.可以在烤的过程中,多刷一次剩余的混酱,会更加入味哦~ 赶紧做起来吧,真的很好吃哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-16

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