炒鸡枞菌

精品
30.6万 浏览 1105 收藏
收藏
麦子老妈
麦子老妈 麦子老妈
＋ 关注

鸡枞能健脾和胃，令人食欲大增,它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳肴,常食鸡枞还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖!自从看到舌尖上介绍的新鲜鸡枞菌，一直想尝鲜！决定网购一斤尝尝！先用最简单的烹饪方法清炒，只用了点油和盐，非常鲜美！

炒鸡枞菌的用料

鸡枞菌 200克 青椒 1个
黑木耳 10克 色拉油 适量
盐 少许

炒鸡枞菌的做法

炒鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解1

步骤1

网购的新鲜鸡枞菌
炒鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解2

步骤2

先把泥去除，然后用流水和小牙刷刷干净，我是最后还是用刨子把洗不干净的地方刨去外皮
炒鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解3

步骤3

用手撕成丝
炒鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解4

步骤4

青椒切成丝
炒鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解5

步骤5

提前泡软的黑木耳切成丝
炒鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解6

步骤6

起油锅
炒鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解7

步骤7

先放入鸡枞菌丝翻炒片刻
炒鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解8

步骤8

接着放入黑木耳丝翻炒
炒鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解9

步骤9

加点盐炒匀
炒鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解10

步骤10

起锅前加入青椒丝翻炒均匀即可
炒鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解11

步骤11

出锅

炒鸡枞菌的烹饪技巧

新鲜鸡枞菌比较麻烦，不要太用力否则容易断 我把青椒丝放在最后加入，是因为我喜欢吃脆口的青椒，如果不喜欢可以提前放入一起翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载

炒鸡枞菌的其他做法更多

炒鸡枞菌的全部作品

上传我做的这道菜

炒鸡枞菌的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 炒鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活