即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼

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【即下酒又下饭的青椒小鱼】 青椒小鱼 这道小菜做法超级简单 最重要的是即下酒又下饭 鱼的香味与辣椒的辣味相结合 配上一点点的调味料 就是一道味美可口的小菜 绝对让你欲罢不能！

青椒的用料

青椒 200g 青椒 3个
酱油 2勺 糖 1勺
糖浆 1勺 芝麻 0.5勺
香油 适量

青椒的做法

即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法图解1

步骤1

食材：青椒、小鱼 调味料：酱油、白糖、糖浆、香油、芝麻
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法图解2

步骤2

1、先把辣椒切一下，不需要去籽，直接切就可以了
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法图解3

步骤3

2、切好辣椒备用
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法图解4

步骤4

3、锅里不放油，炒一下小鱼
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法图解5

步骤5

4、小鱼炒干后，盛出备用（炒的时候闻到鲜味了就可以了）
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法图解6

步骤6

5、锅里倒入油
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法图解7

步骤7

6、倒入小鱼翻炒一下
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法图解8

步骤8

7、再倒入辣椒继续翻炒
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法图解9

步骤9

8、依次倒入调味料酱油、白糖、糖浆
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法图解10

步骤10

9、翻炒均匀
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法图解11

步骤11

10、最后倒入芝麻和香油
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法图解12

步骤12

11、盛出装盘就好了
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法图解13

步骤13

这可是一道非常下酒下饭的快手小菜哦

青椒的烹饪技巧

小贴士： 1、小鱼一定要干锅炒一下去一下水份，这样炒出来的小鱼，鲜味更浓！ 2、如果没有糖浆，也可以用蜂蜜代替！ 3、炒的时候要用中小火，不易大火哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 朝族媳妇辣白菜 编写，未经授权不得转载

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