红糖玫瑰花酱

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MimininiS
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路遇玫瑰花庄园 六百亩地全种满了食用玫瑰花。于是立刻买回一斤现摘的花瓣回家趁新鲜赶紧做了花酱。

红糖玫瑰花酱的用料

新鲜玫瑰花瓣 500g 红糖 1000g
白酒 50g

红糖玫瑰花酱的做法

红糖玫瑰花酱的做法图解1

步骤1

现摘玫瑰花瓣保持干燥
红糖玫瑰花酱的做法图解2

步骤2

红糖加少许开水熬制浓稠后冷却至室温倒入白酒搅拌
红糖玫瑰花酱的做法图解3

步骤3

冷却至二十度左右后加入玫瑰花瓣翻搅至全部被糖包裹（这一步玫瑰花瓣会慢慢渗出花汁 所以不用担心刚开始糖太干）
红糖玫瑰花酱的做法图解4

步骤4

全部搅拌均匀后放入用沸水煮过的可密封玻璃瓶中 密封后倒放这样可以隔绝多余的空气。放置二十天后即可食用。泡水喝或者做汤圆芯子都很好的哦！

红糖玫瑰花酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 MimininiS 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 酱料 馅料酱料

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