自制刨冰冰淇淋

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夏天来了，又到了一年一度吃冰淇淋的季节

冰淇淋的用料

水 500毫升 糖 250克
葡萄酒 适量 果汁 适量

冰淇淋的做法

自制刨冰冰淇淋的做法图解1

步骤1

熬制糖浆：锅中倒入半升水和250克糖小火熬制液体呈透明。
自制刨冰冰淇淋的做法图解2

步骤2

根据个人口味适量加入葡萄酒或果汁。
自制刨冰冰淇淋的做法图解3

步骤3

混匀后倒入大碗中，冷冻半小时，取出用打蛋器剧烈搅拌，放回冰箱隔半小时再取出打碎，重复2-3次。最后取出就可以享用啦！

冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

©本菜谱的做法由 特食到厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 冰品 冰激凌

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