广式香肠包

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还在吃肉包?试试这款香肠包,不用剁馅,超级简单,新颖又美味!

广式香肠包的用料

面粉 500g 酵母 5g
腊肠 5跟 适量

广式香肠包的做法

广式香肠包的做法图解1

步骤1

、温水化开酵母,可以加入适量糖和面,然后等待发酵至两倍大,开始制作面胚。
广式香肠包的做法图解2

步骤2

、腊肠洗净切段,面团整理成长条状,按图中方式包裹腊肠。
广式香肠包的做法图解3

步骤3

做好的胚子下面垫一张油纸以防粘连, 放在锅里蒸屉上盖上锅盖再醒20分钟。
广式香肠包的做法图解4

步骤4

锅中水开后再蒸15分钟好了。闭火后,不要马上揭开锅盖,待2-3分钟后在揭开锅盖

广式香肠包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-19

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