宝宝辅食之山药瘦肉粥

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宝宝感冒或者腹泻，会没有食欲，父母在给宝宝准备食物时，多给孩子吃些清淡既好消化吸收，又能滋补的食物。山药瘦肉粥滋补脾肾，促进消化，敛汗止泻。益肺止咳，可以补充蛋白质，增强营养。非常适合体质虚弱消化不良，容易腹泻，感冒的宝宝食用。

山药瘦肉粥的用料

里脊肉 50克	山药 100克
大米适量	淀粉 2克
盐适量

山药瘦肉粥的做法

步骤1

食材准备：猪里脊肉，山药，橄榄油，淀粉

步骤2

大米淘洗干净放在水中浸泡30分钟。

步骤3

.猪肉剁碎，山药切成小块。 tip：根据宝宝的咀嚼能力，可以将肉放到搅拌机搅成肉末。

步骤4

.瘦肉加淀粉，少量盐（1岁以下宝宝不放）食用油搅拌均匀。

步骤5

.另起煮锅，水烧开，将猪肉放进漏瓢煮熟，期间不停搅拌

步骤6

砂锅中放足够的水，烧开，将米倒进去，大火烧开。转小火煮十几二十分钟后，将山药倒进去，大火煮开，继续小火熬煮10分钟。

步骤7

出锅前10分钟，将肉末倒进去。熬煮，期间不停搅拌，就OK了。 tip：小宝宝记得将食材处理的更细。

山药瘦肉粥的烹饪技巧

煮稀饭小技巧 1.浸泡：熬粥前先将米用冷水浸泡半小时。 2.开水下锅：不糊底，而且更节约时间。 3.火候：大火煮开，再转小火熬煮30分钟左右。给宝宝煮稀饭可适当延长时间。 4.搅拌：使稀饭更粘稠. 5.底料分开：使稀饭不浑浊。
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创建时间:2017-04-20

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分类：无水印煮原味粥煮锅

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