鲜虾培根芦笋番茄蛋饼

独家
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相当快手的一道菜,而且营养很均衡,非常适合上班族做早餐。

鲜虾培根芦笋番茄蛋饼的用料

培根 1片 芦笋 3根
虾仁 8个 口蘑 5个
小番茄 5个 鸡蛋 2个
适量 黑胡椒 适量

鲜虾培根芦笋番茄蛋饼的做法

鲜虾培根芦笋番茄蛋饼的做法图解1

步骤1

芦笋去除底部的老皮,洗净后切段,待用; 鲜虾从头部挤出虾腮,去除肠线,待用; 口蘑洗净,切片,待用; 小番茄洗净,对半切开,待用; 培根切碎,待用; 鸡蛋打散,搅拌成均匀的蛋液,待用;
鲜虾培根芦笋番茄蛋饼的做法图解2

步骤2

热锅,倒入少许冷油,中火,下培根碎炒至微微焦黄,下口蘑、芦笋、虾仁翻炒至断生,撒适量现磨黑椒和盐,翻炒均匀后摆入小番茄;
鲜虾培根芦笋番茄蛋饼的做法图解3

步骤3

均匀的倒入蛋液,盖上锅盖转小火,至蛋液完全凝固后关火即可;

鲜虾培根芦笋番茄蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-20

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