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【可可蛋糕杯】连杯子都可以吃的cupcake～松软可口，颜值超高，做起来也很简单喔，分分钟做给最爱的ta～❤

可可蛋糕杯的用料

低筋面粉 80g	绵白糖 100g
草莓适量	可可粉 15g
奶油 120g	黄油 30g
牛奶 50g	鸡蛋 3个
水果适量

可可蛋糕杯的做法

步骤1

准备好制作可可蛋糕杯的食材。低筋面粉80g、绵白糖100g、草莓、可可粉15g、奶油120g、黄油30g、牛奶50g、鸡蛋3个、水果适量。

步骤2

30g黄油放在热水上面融化～

步骤3

然后均匀的刷在模具上～

步骤4

50g牛奶倒入碗中～

步骤5

融化后的30g黄油倒入牛奶中～搅拌～

步骤6

然后倒进过筛后的可可粉～搅拌～留着后面备用～

步骤7

三个鸡蛋打在碗中，打散～

步骤8

90g糖分三次加入～打发～

步骤9

低粉过筛放进去～

步骤10

低粉搅拌之后再把可可糊加进去～搅拌～

步骤11

然后加入到模具中～

步骤12

烤箱预热后，模具放进170度的温度下烤20分钟～

步骤13

120g奶油加入10g白糖，然后打发～

步骤14

打发好的奶油，挤在烤好的可可蛋糕杯中～

步骤15

放上喜欢的水果就可以吃咯～

可可蛋糕杯的烹饪技巧

1.模具先涂黄油才好脱模，脱模时蛋糕要放凉以后才可以； 2.水果随意添加；没有奶油可以放酸奶； 3.如果觉得全蛋打发比较难，那就先打发蛋清，再加入蛋黄。做完的宝宝可以在微博圈@宝贝的搞笑妈咪交作业哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由宝妈享食记编写，未经授权不得转载

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