蛋白糖

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小时候的回忆*^O^*

食材清单

蛋白 30g 白砂糖 30g
全脂奶粉 4g 玉米淀粉 3g

烹饪步骤

蛋白糖的做法图解1

步骤1

30g蛋白加入30g白砂糖硬性打发……
蛋白糖的做法图解2

步骤2

加入3g玉米淀粉和4g全脂奶粉用硅胶刀切拌均匀……
蛋白糖的做法图解3

步骤3

装入裱花袋,在锡纸上挤出花形……
蛋白糖的做法图解4

步骤4

放入预热好的烤箱烤90度40分钟,晾凉后可以轻松从锡纸上取下*^O^*

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-20 19:39:14

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