椒麻莴笋的做法
椒麻莴笋的烹饪技巧
①莴笋用盐腌制的过程中已经吸收了咸味,所以在拌上椒麻油时无需加盐(口味重的可调整盐分)。
②用不完的椒麻油可以留着拌面也很香。
③如果喜欢辣味,可以在煎制椒麻油时,加入一到两枝干辣椒増味。
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创建时间:2017-04-21
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