绿肥红瘦一一花式肉龙的盛宴

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海凝2017
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人生第二次发面，兴奋中，琢磨着给孩子做个不一样的肉龙，成就感爆棚，口味也是美美哒，头一回写菜谱，用量没细量，相信亲们能"玩"儿明白，用心做的美食，味道就斯不一样吔~~~来吧，试试

肉龙的用料

面粉 若干 酵母粉 若干
红曲粉 若干 小麦苗粉 若干
草莓粉 若干 菠菜粉 若干
黄酱 一小袋 香葱 一把
料酒 若干 盐 适量
糖 半小勺 五香粉 半小勺

肉龙的做法

绿肥红瘦一一花式肉龙的盛宴的做法图解1

步骤1

用小麦苗粉适量加面粉和酵母粉和成面团，发酵到两倍大
绿肥红瘦一一花式肉龙的盛宴的做法图解2

步骤2

草莓粉，红曲粉，菠菜粉加面粉以及酵母粉发酵至两倍大，菠菜粉的面团绿色比小麦苗粉略浅，用于做装饰肉龙的叶片。
绿肥红瘦一一花式肉龙的盛宴的做法图解3

步骤3

拌肉馅
绿肥红瘦一一花式肉龙的盛宴的做法图解4

步骤4

图1面团擀成皮，上面放上肉馅，卷起来，两端轻捏封好口，避免肉汁在蒸制时流出。
绿肥红瘦一一花式肉龙的盛宴的做法图解5

步骤5

肉卷上用图2面团做些小花装饰一下，冷水上锅蒸20至25分钟，关火后等3至5分钟再开盖，就好拉。
绿肥红瘦一一花式肉龙的盛宴的做法图解6

步骤6

香香的，流着油呢。
绿肥红瘦一一花式肉龙的盛宴的做法图解7

步骤7

再来一张，美美哒。
绿肥红瘦一一花式肉龙的盛宴的做法图解8

步骤8

还做了这种圆形的，这是蒸制前的倩影。
绿肥红瘦一一花式肉龙的盛宴的做法图解9

步骤9

又一个"花环"，做多拉，吃不完咋办？
绿肥红瘦一一花式肉龙的盛宴的做法图解10

步骤10

这是蒸好滴。还等啥？别看拉！赶紧开始动手做你的专属美味吧，超简单，超惊艳那~~~加油！宝贝！

肉龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

©本菜谱的做法由 海凝2017 编写，未经授权不得转载

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