原味泡芙

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香酥的外皮,再加上香浓滑腻的口感,一口一个,好吃到爆!

原味泡芙的用料

牛奶 180克 150克
6克 黄油 120克
低粉 192克 鸡蛋 30克
12克 鲜奶油 150克
草莓 若干

原味泡芙的做法

原味泡芙的做法图解1

步骤1

将牛奶(180克)水(150克)盐(6克)黄油(120克)糖(12克)放入锅里煮开
原味泡芙的做法图解2

步骤2

加入过筛的低粉(192克)搅拌成团
原味泡芙的做法图解3

步骤3

加入蛋液(30克),分4~5次加入,搅拌
原味泡芙的做法图解4

步骤4

用蛋抓进行搅拌,搅拌到如图,装入裱花带,挤成你想要的样子
原味泡芙的做法图解5

步骤5

烤箱200°20分钟,烤完后一个个就很可爱啦!
原味泡芙的做法图解6

步骤6

中间的陷为奶油陷,水果可根据自己的喜欢放哦!

原味泡芙的烹饪技巧

1.面团要搅拌的干一点,让水分多蒸发掉一点才容易抛起来 2.烤的时间可以略微延长5分钟,直到表面变硬 3.泡芙中间的陷可以根据个人口味做成各种各样的 4.水果也可以根据个人喜好选择不同的水果哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-21

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