面包机年糕

独家
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吃货的研究成果

面包机年糕的用料

大米 120g 糯米 250g
黑白芝麻 适量 白砂糖 适量
花生米 根据个人口味适量 蜂蜜 适量

面包机年糕的做法

面包机年糕的做法图解1

步骤1

把大米和糯米淘完放到一起浸泡1~2个小时
面包机年糕的做法图解2

步骤2

浸泡好的大米和糯米放入面包机里,选择年糕/糯米团功能,启动。就等着年糕好喽!下面我们做里面的馅料!
面包机年糕的做法图解3

步骤3

把芝麻用锅炒熟。晾凉之后,进行压碎备用

步骤4

把花生米炒熟,晾凉,压碎备用!
面包机年糕的做法图解5

步骤5

把花生米碎、芝麻碎加入白砂糖或者蜂蜜搅拌均匀。这样我们的馅料做好了,备用!
面包机年糕的做法图解6

步骤6

这时候年糕好了,我们把器具刷一层薄薄的色拉油或者橄榄油(防止粘黏),用擀面杖擀成饼,把馅料均匀的涂抹在年糕上,进行卷卷,可以放冰箱里放一会,拿出来切块。就可以吃喽!
面包机年糕的做法图解7

步骤7

也可以把年糕揉成长条,揪成剂子,压成饼,把馅料放进去,包成一个一个的小糯米团哦
面包机年糕的做法图解8

步骤8

年糕上的是炒熟的面,防止粘哦!然后…………………开吃喽!

面包机年糕的烹饪技巧

小心不要让熟的糯米烫到哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-21

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