清爽甘洌酸辣鱼米线

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COOKIEBOSS终于出酸辣万用锅底了！正好朋友送来一大包细米线，一试word妈好吃到打嘴不放！而且辣度恰好是辣到那个g点的程度！只想鼓掌.gif

酸辣鱼米线的用料

米线（三人份） 250g 小葱、香菜、姜丝 适量
小米椒（红、绿） 6个 COOKIEBOSS酸辣锅底 4小包
小青菜 1把 龙利鱼 500g

酸辣鱼米线的做法

清爽甘洌酸辣鱼米线的做法图解1

步骤1

龙利鱼拿出来是冷冻的，不用解冻，直接如图切片备用。
清爽甘洌酸辣鱼米线的做法图解2

步骤2

小米椒、姜丝、香菜，全部切配好备用。
清爽甘洌酸辣鱼米线的做法图解3

步骤3

放一锅水，大约1.5升。加入所有步骤二的姜丝和米椒，以及4包COOKIEBOSS锅底。
清爽甘洌酸辣鱼米线的做法图解4

步骤4

煮到沸腾。
清爽甘洌酸辣鱼米线的做法图解5

步骤5

加入米线。我朋友给的这个米线非常非常细，不用泡。如果买不到这么细的米线，可能事先需要泡软，该怎样就怎样。
清爽甘洌酸辣鱼米线的做法图解6

步骤6

随后加入所有鱼块。盖上锅盖煮5分钟。
清爽甘洌酸辣鱼米线的做法图解7

步骤7

最后加入小青菜
清爽甘洌酸辣鱼米线的做法图解8

步骤8

煮至沸腾即可离火。
清爽甘洌酸辣鱼米线的做法图解9

步骤9

盛到碗里后，表面还可撒些米椒香菜装饰～～享用吧～～～

酸辣鱼米线的烹饪技巧

这道菜的灵魂就在于COOKIEBOSS的酸辣锅底，因为根本不需要别的调味，连盐都不需要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

©本菜谱的做法由 大大大大疯 编写，未经授权不得转载

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