奶油蛋糕杯

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安以笙
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一口一个，喜欢吃就是这么任性！！

奶油蛋糕杯的用料

低筋粉 100克 鸡蛋 3个
玉米油 30克 牛奶 40克
细砂糖 80克 蜂蜜 5克
细砂糖 25克 淡奶油 250克
青柠皮屑 些许

奶油蛋糕杯的做法

奶油蛋糕杯的做法图解1

步骤1

准备好材料。
奶油蛋糕杯的做法图解2

步骤2

用些许黄油刷一下堡尔美克模具。
奶油蛋糕杯的做法图解3

步骤3

三个鸡蛋与细砂糖混合。
奶油蛋糕杯的做法图解4

步骤4

打蛋器打发至均匀。
奶油蛋糕杯的做法图解5

步骤5

全蛋液打发至可以写8字，10秒左右不会马上消失即可。
奶油蛋糕杯的做法图解6

步骤6

然后筛入低筋粉。
奶油蛋糕杯的做法图解7

步骤7

切伴&翻拌至无干粉状态。
奶油蛋糕杯的做法图解8

步骤8

将玉米油,牛奶，蜂蜜加入一起。
奶油蛋糕杯的做法图解9

步骤9

手抽打发均匀。
奶油蛋糕杯的做法图解10

步骤10

加入到全蛋糊里。
奶油蛋糕杯的做法图解11

步骤11

切拌&翻拌均匀。
奶油蛋糕杯的做法图解12

步骤12

倒入准备好的模具中，八分满即可，不要贪多。
奶油蛋糕杯的做法图解13

步骤13

将模具放入预热好的烤箱中层，以上下火150度，30分钟即可。
奶油蛋糕杯的做法图解14

步骤14

烤好的蛋糕拿出来倒扣。
奶油蛋糕杯的做法图解15

步骤15

趁着还没有完全凉透的时候敲下来。
奶油蛋糕杯的做法图解16

步骤16

打发淡奶油进行填充馅料。
奶油蛋糕杯的做法图解17

步骤17

成品。
奶油蛋糕杯的做法图解18

步骤18

成品。
奶油蛋糕杯的做法图解19

步骤19

成品。

步骤20

成品。

奶油蛋糕杯的烹饪技巧

装饰可以根据自己的喜好来调整，加上水果的什么都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

©本菜谱的做法由 安以笙 编写，未经授权不得转载

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