宝宝菜之什锦蔬菜小肉丸

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今曦何曦lee
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周末寻找适合宝宝吃又简单的小食谱，觉着这个肉丸子不错，所以跟着试了试

肉丸的用料

猪肉馅 适量 盐 1小勺
香油 2克 香菇 30g
山药 30g 胡萝卜 30g
彩椒 30g

肉丸的做法

宝宝菜之什锦蔬菜小肉丸的做法图解1

步骤1

将猪肉跟蔬菜切碎，猪肉跟蔬菜的量根据准备的蔬菜多少而定，建议选择带一点肥的猪肉，不然口感有点柴，因为做的时候家里只有里脊所以我用的里脊
宝宝菜之什锦蔬菜小肉丸的做法图解2

步骤2

将食材搅拌均匀，加入适量香油和盐
宝宝菜之什锦蔬菜小肉丸的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后捏成丸子上锅蒸10分钟即可
宝宝菜之什锦蔬菜小肉丸的做法图解4

步骤4

出锅啦，颜色很白，所以建议大家做的时候可以适当加点生抽调色

肉丸的烹饪技巧

另外提醒大家，如果不喜欢彩椒的味道可以根据自己喜欢的蔬菜添加，口感清淡，适合宝宝吃，不喜欢蒸的也可以下油锅炸，会比较香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 今曦何曦lee 编写，未经授权不得转载

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