煲仔炒饭

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chang嫦
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特别的小鬼——萌小燕！每天都在我面前娃哈哈，活蹦乱跳，我就晕晕的。没有你的动静，让我每天对你很不一样！

煲仔炒饭的用料

腊肠 1条 米饭 1碗
鸡蛋 1个 土豆 1个
葱 1条 油 适量
盐 少许 沪式甜酱 适量
清水 适量

煲仔炒饭的做法

煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

原料。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

土豆、腊肠、葱用清水洗干净。土豆去皮，切小块，放进清水里泡2分钟，沥干水。腊肠切小片，葱切小小丁粒。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

锅烧热，放少许油，把腊肠放进锅里炒。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

炒到变色，装着备用。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

炒完腊肠，锅里还有油，加入土豆。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

少许盐，适量甜酱，适量清水，小火焖至。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

焖至收汁。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

装着，备用。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

接下来，锅洗干净。油烧热，放入米饭。边炒边放些清水，炒到米饭松散，少许盐。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

土豆。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解11

步骤11

腊肠。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解12

步骤12

翻炒均匀，放一半葱。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解13

步骤13

一个煲仔，放入炒好的米饭。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解14

步骤14

打上一个鸡蛋，小火慢焖5分钟。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解15

步骤15

撒下葱，完成。
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解16

步骤16

香香的，我想留口水……
煲仔炒饭#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解17

步骤17

这锅煲仔炒饭，我要献给特别的你——娃娃。

煲仔炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 chang嫦 编写，未经授权不得转载

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