巧克力曲奇

精品
10.4万 浏览 1208 收藏
收藏
雪峰儿的美食
雪峰儿的美食 雪峰儿的美食
＋ 关注

喜欢烘焙已经不是一天两天的，但是这款巧克力曲奇饼干一直是我的最爱，自己在家做也轻松搞定零失败，再配一杯香浓的红茶，生活太美妙啊。

巧克力曲奇的用料

低筋面粉 160克 蛋液 50克
黄油 130克 可可粉 20克
白糖 70克

巧克力曲奇的做法

巧克力曲奇的做法图解1

步骤1

各种材料称重备用。
巧克力曲奇的做法图解2

步骤2

把黄油和白糖一起打匀,分次倒入蛋液，每次倒入蛋液都要搅打均匀再倒入下一次，直到蛋液倒完为止。
巧克力曲奇的做法图解3

步骤3

呈羽毛状。
巧克力曲奇的做法图解4

步骤4

筛入底筋面粉和可可粉。
巧克力曲奇的做法图解5

步骤5

充分翻拌均匀。
巧克力曲奇的做法图解6

步骤6

倒入裱花袋里。
巧克力曲奇的做法图解7

步骤7

挤到烤盘上，挤得有些丑啊。
巧克力曲奇的做法图解8

步骤8

烤箱200度预热，190度烤10分钟。
巧克力曲奇的做法图解9

步骤9

配一杯普洱茶减肥又保健，还可以尝到自己喜欢的美味。
巧克力曲奇的做法图解10

步骤10

一次吃不完可以密封保存。

巧克力曲奇的烹饪技巧

1.黄油加蛋液这一步充分搅打才会做出的曲奇细腻。 2，面粉的吸水量不同，气候也不同，可以适量添减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 雪峰儿的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 饼干 烘焙 曲奇 甜

巧克力曲奇的其他做法更多

巧克力曲奇的全部作品更多

上传我做的这道菜

巧克力曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 巧克力曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活