曲奇饼干（玉米油版）

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这款玉米油版的曲奇相比黄油版口感更佳清爽不腻，玉米油打发一定注意到位，才能保证酥脆效果

曲奇的用料

玉米油 100g 低粉 160g
盐 1g 白糖 60g
鸡蛋 1个

曲奇的做法

曲奇饼干（玉米油版）的做法图解1

步骤1

将玉米油、糖、盐、鸡蛋放在一个大碗里
曲奇饼干（玉米油版）的做法图解2

步骤2

电动打蛋器打发10分钟
曲奇饼干（玉米油版）的做法图解3

步骤3

比较浓稠的状态
曲奇饼干（玉米油版）的做法图解4

步骤4

筛入低粉
曲奇饼干（玉米油版）的做法图解5

步骤5

混拌均匀
曲奇饼干（玉米油版）的做法图解6

步骤6

装入裱花袋挤出想要的形状，放入烤箱中层170度20分钟，具体时间温度视烤箱情况定

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-24

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分类： 无水印 烤 香酥味 香 甜

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