芋圆1号-Q弹香甜

精品
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研究宋先生爱吃的芋圆 今天先来一份奶香的~ 很简单 做你想吃的可口饭菜~

奶香芋圆的用料

自制蜜豆 400克 红薯 500克
紫薯 400克 木薯粉 200g
牛奶 300ml 淡奶油 100ml
炼乳 1勺 白糖 适量

奶香芋圆的做法

芋圆1号-Q弹香甜的做法图解1

步骤1

红薯紫薯蒸蒸~
芋圆1号-Q弹香甜的做法图解2

步骤2

红豆泡了6小时用大火煮开小火煮熟透~加根据自己的口味的甜度熬出来蜜红豆~我喜欢甜一些,所以放了大概100g左右的糖~
芋圆1号-Q弹香甜的做法图解3

步骤3

红薯去皮放糖,依旧根据自己的口味哦~
芋圆1号-Q弹香甜的做法图解4

步骤4

紫薯去皮放糖
芋圆1号-Q弹香甜的做法图解5

步骤5

用料理机捣碎紫薯
芋圆1号-Q弹香甜的做法图解6

步骤6

红薯捣泥
芋圆1号-Q弹香甜的做法图解7

步骤7

加入半袋木薯粉,和啊和~
芋圆1号-Q弹香甜的做法图解8

步骤8

可以加一点点水~和好的样子
芋圆1号-Q弹香甜的做法图解9

步骤9

切成自己喜欢的块状大小
芋圆1号-Q弹香甜的做法图解10

步骤10

水烧开,先放红薯~注意搅拌以免粘锅~浮起来再2分钟~
芋圆1号-Q弹香甜的做法图解11

步骤11

立刻放入冰水中~
芋圆1号-Q弹香甜的做法图解12

步骤12

奶锅加入牛奶、淡奶油、炼乳~我又加了一些些的香草汁~烧开晾凉待用~
芋圆1号-Q弹香甜的做法图解13

步骤13

加入自己喜欢的料~冰到冰箱更美味。

奶香芋圆的烹饪技巧

1、可以加芒果、西米、椰奶、火龙果等材料~想加什么就加什么,很方便。2、我一次做了大概2人能吃4次的量,因为比较懒~放冰箱冷藏了,想吃的时候拿出来~所以大家看自己的量可以删减材料用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-25

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