番茄芝士厚蛋烧

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芝士也叫奶酪,起司,乳酪。 奶酪是牛奶的营养的浓缩物。含有丰富的钙和优质的蛋白质。宝宝吃奶酪好处多。对乳糖不耐的宝宝可尝试奶酪。很多人问宝宝好久可以吃奶酪,虽然很多权威机构认为宝宝6个月后就可以添加。但是我觉得虽然我们挑选低钠奶酪,但是它的含钠量还是高。所以宝宝吃奶酪还是1岁以后。 给宝宝选择奶酪要注意哪些。 天然奶酪和再制奶酪首选天然奶酪。 基本原则:高钙低钠。 选择“巴氏杀菌的牛奶”制作的奶酪。配料表里会注明。

番茄芝士厚蛋烧的用料

鸡蛋 1个 番茄 1/4
芝士 一片 圆白菜 两片
面粉 适量

番茄芝士厚蛋烧的做法

番茄芝士厚蛋烧的做法图解1

步骤1

食材准备:鸡蛋,番茄,圆白菜,芝士,面粉
番茄芝士厚蛋烧的做法图解2

步骤2

.番茄划十字刀,开水冲洗十字处,直至浸没西红柿。用筷子轻轻翻滚,可看到十字纹向下裂开。然后用冷水冲洗就可以看到西红柿皮自动分离。
番茄芝士厚蛋烧的做法图解3

步骤3

西红柿取二分之一切小颗。 tip:尽量切得更小,一便于蛋饼成形,二便于宝宝咀嚼
番茄芝士厚蛋烧的做法图解4

步骤4

圆白菜开水焯水1分钟 ,切碎
番茄芝士厚蛋烧的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散,过筛,放入西红柿,圆白菜,面粉,搅拌均匀。 tip:面粉不要放多了,不然会影响滑嫩口感。因为芝士含有盐分,所以我没放盐
番茄芝士厚蛋烧的做法图解6

步骤6

芝士切小颗
番茄芝士厚蛋烧的做法图解7

步骤7

热锅刷油,转小火,倒入蛋饼,加入芝士。
番茄芝士厚蛋烧的做法图解8

步骤8

卷起,切成适合宝宝吃的大小

番茄芝士厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-25

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