泉水澳洲和牛金钱牛腱

泉水澳洲和牛金钱牛腱

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金钱牛腱的用料

澳洲和牛金钱牛腱 250g 香叶
大蒜 生姜

金钱牛腱的做法

泉水澳洲和牛金钱牛腱的做法图解1

步骤1

将食材准备好，生姜切片，大蒜压碎，备用。
泉水澳洲和牛金钱牛腱的做法图解2

步骤2

水烧开，放入澳洲和牛金钱牛腱焯水，取出备用。
泉水澳洲和牛金钱牛腱的做法图解3

步骤3

另起一锅烧水，加入大蒜、生姜，将牛肉放入，大火焖1小时。
泉水澳洲和牛金钱牛腱的做法图解4

步骤4

高汤留用，将牛肉取出切薄片，点缀香菜叶摆盘。
泉水澳洲和牛金钱牛腱的做法图解5

步骤5

料碟中加入适量的盐和胡椒即可

金钱牛腱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 女神叮有料 编写，未经授权不得转载

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