家常羊肉胡萝卜饺子

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舒服不过倒着,好吃不过饺子。全家人都爱吃,有菜有肉有面,营养丰富。家人都吃好,我很开心!

家常羊肉胡萝卜饺子的用料

羊肉 280克 胡萝卜 两根
大葱 一根 鲜姜 一块
老抽'酱油'盐 适量 胡油 适量
高筋面粉 两碗

家常羊肉胡萝卜饺子的做法

家常羊肉胡萝卜饺子的做法图解1

步骤1

冷水和面,软硬适中,和好后用盖子盖好,醒一会儿备用。
家常羊肉胡萝卜饺子的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦丝,用开水煮一下,然后用笊篱捞出,晾凉后用手握住把胡萝卜的水分挤出去。备用。
家常羊肉胡萝卜饺子的做法图解3

步骤3

葱'鲜姜切成末,放盆里。
家常羊肉胡萝卜饺子的做法图解4

步骤4

羊肉切成很小的丁。放进葱姜那个盆里。然后加入胡油'老抽'酱油'盐,搅拌均匀。
家常羊肉胡萝卜饺子的做法图解5

步骤5

最后放入准备好的胡萝卜,搅拌均匀。
家常羊肉胡萝卜饺子的做法图解6

步骤6

下面就包饺子,,,,
家常羊肉胡萝卜饺子的做法图解7

步骤7

煮饺子。煮到饺子变得鼓鼓的就熟了。
家常羊肉胡萝卜饺子的做法图解8

步骤8

ok,可以吃啦!真香!

家常羊肉胡萝卜饺子的烹饪技巧

胡萝卜不能煮太久,不然胡萝卜的味道都煮没了。也不能不煮,不然饺子里的胡萝卜硬硬的,不好吃。羊肉要有肥有瘦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-25

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