面包(面包机版)

6.8万 浏览 421 收藏

面包的用料

即发干酵母 3克 牛奶 120克
细砂糖 40克 3克
奶粉 15克 30克
黄油 36克 面粉 250克

面包的做法

面包(面包机版)的做法图解1

步骤1

所有材料放入面包机搅拌,搅拌好了再发酵30分钟
面包(面包机版)的做法图解2

步骤2

搅拌好的面团分成两份,
面包(面包机版)的做法图解3

步骤3

擀长的面团对折
面包(面包机版)的做法图解4

步骤4

把对折的面团卷起来
面包(面包机版)的做法图解5

步骤5

把卷好的面团放入面包机发酵,发酵至面团2~2.5倍大
面包(面包机版)的做法图解6

步骤6

发酵好的面团上刷层蛋白,就可以开始烘烤了
面包(面包机版)的做法图解7

步骤7

我的面包机烘烤40分钟,颜色有点深了,你们可以根据自己面包机的脾气决定
面包(面包机版)的做法图解8

步骤8

这个加了葡萄干面包机烘烤33分钟,颜色还不错吧

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-26

你当前的位置:豆果美食 > 面包(面包机版)

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 面包(面包机版)的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活